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Nuestro jamón procede de piezas obtenidas de cerdos ibéricos seleccionados a conciencia . Tras permanecer un tiempo en el saladero, se someten a un proceso de curación en secaderos y bodegas naturales durante un periodo de entre 2 y 3 años
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar